Annullata la cena di gala in programma questa sera, giovedì 26 giugno, al parco del Bottagisio. Ad annunciarlo è Giancarlo Bertolotto, presidente dei ristoratori: “Purtroppo dobbiamo annullare il galà di stasera. Le previsioni del tempo, infatti, non sonno buone e c’è il rischio di dover preparare tutto con il catering e poi di non poter fare nulla. A questo punto a malincuore abbiamo preso questa decisione”. Peccato per chi aveva già dato la propria adesione. Il menù prevedeva antipasto di trota in salsa con polenta; tagliatelle con ragù di vitello bianco e con misto bosco; tagliata di manzo alla brace e patate al forno; dolce delizia del Trattato, caffè, liquori e vino locale con intrattenimento musicale e giochi di luci finale. Il galà era l’evento clou della Festa della tagliatella che, però, nei prossimi giorni di Fiera sarà regolarmente organizzata: “Saranno quattro serate, dal 27 al 30 Giugno ,con i degustazione tre tipi di tagliatella: al sugo bianco di vitello, funghi e fegatini”.
