E’ iniziata alla trattoria El Pirlar la seconda edizione di “Il Giovedì a cena con la tagliatella”, con appuntamenti fissi da febbraio a maggio. L’iniziativa, che vede la tagliatella come veicolo di promozione turistica, è promossa da Comune e Associazione Ristoratori di Villafranca. Ogni ristorante interpreta con la sua fantasia il piatto tipico, per andare in contro alle esigenze di tutti i palati. L’abbinamento viene fatto sia con il vino che la birra a seconda del menù. I prezzi sono uguali per tutti fuorché dove c’è il pesce.. “La manifestazione ha lo scopo di valorizzare il nostro piatto tipico locale, la tagliatella – spiega l’assessore Gianni Faccioli -. Con piacere vedo che i ristoratori hanno deciso di promuovere questa iniziativa che risponde all’esigenza di far gustare dei buoni piatti agli appassionati della buona cucina e richiamare gente a Villafranca anche da fuori”.
Nella casella avvenimenti il programma completo.
