E’ ricominciata l’attività Onav con le serate di degustazione. Ad ottobre inizierà, invece, il tradizionale corso di 1° Livello per assaggiatore di vino. E’ la 42ª edizione del corso che è da qualche anno diventato itinerante nelle cantine del territorio veronese.
Si inizia il 5 ottobre e la conclusione è prevista per il 4 dicembre con l’esame finale: una prova teorica scritta e una prova pratica di degustazione di 4 vini. Nel 2014 gli iscritti furono 45.
«Il nostro obiettivo – spiega il delegato dell’Onav Francesco Galeone – è di trasmettere ai novelli degustatori, attraverso 18 lezioni, la capacità di distinguere le caratteristiche di un vino e, soprattutto, l’idea di bere poco e bene».
42° Corso di 1° Livello per Assaggiatore di Vino
CORSO ITINERANTE NELLE CANTINE DEL TERRITORIO VERONESE
5 OTTOBRE / 4 DICEMBRE 2015 – ore 20:30
NELLA CASELLA NOTIZIE ONAV IL P R O G R A M M A
