Ha debuttato bene l’edizione 2021 de ‘’Il giovedì a cena con la taiadela’’ organizzata da alcuni ristoratori di Villafranca in collaborazione col Comune che ha voluto sostenere una rassegna che porta avanti un prodotto tipico e dà un bel segnale di ripartenza per tutti. La bella serata ha favorito un notevole afflusso di commensali al ristorante Ruzzenente che ha anche beneficiato dello spostamento del coprifuoco alle 23. Alla prima serata sono intervenuti anche il sindaco Roberto Dall’Oca, il vice Francesco Arduini e l’assessore Claudia Barbera.
Sette i ristoranti che hanno aderito. I ristoratori raccomandano di prenotare in anticipo per rispettare i protocolli Covid. C’è anche chi prepara il menu da portare a casa per agevolare chi preferisce questa soluzione. Ogni ristoratore sviluppa un menù in maniera diversa, con il filo conduttore della tagliatella. Confermato il connubio gastronomia e cultura con riprodotti sulle tovaglioline sui tavoli.i lavori degli studenti dell’Anti che hanno partecipato alla realizzazione della storia a fumetti di Villafranca.
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