La tradizione culinaria veronese ha trovato una vetrina d’eccezione a Trieste, in occasione dell’arrivo della storica nave Amerigo Vespucci e della presentazione della portaerei Trieste. La Fiera del Riso di Isola della Scala, insieme al Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese, ha preso parte all’evento con una celebrazione all’insegna del gusto e della qualità.
Dopo aver completato il suo giro del mondo iniziato nel 2023, la nave scuola della Marina Militare Italiana è tornata in patria, accolta con grande entusiasmo. A bordo, il presidente del Consorzio Renato Leoni, in collaborazione con Ente Fiera di Isola della Scala Srl, ha reso omaggio alla tradizione culinaria scaligera servendo un risotto in doppia versione: l’iconico risotto all’isolana, simbolo di Isola della Scala, e una raffinata variante con rape rosse e gorgonzola. Il banchetto ha conquistato il palato di circa 400 ospiti, tra cui membri dell’equipaggio, autorità e rappresentanti istituzionali. Tra i presenti anche il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.
“Accogliere l’Amerigo Vespucci e la portaerei Trieste è stato un privilegio, così come poter rappresentare i nostri consorziati in un contesto di tale prestigio. Momenti conviviali come questi sono un’opportunità preziosa per far conoscere e valorizzare il nostro riso d’eccellenza” – ha dichiarato Renato Leoni, presidente del Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese.
Anche Roberto Venturi, amministratore unico di Ente Fiera di Isola della Scala, ha sottolineato l’importanza dell’evento: “Uno degli obiettivi della Fiera è diffondere la conoscenza e il valore del Riso Nano Vialone Veronese IGP. Occasioni come questa ci consentono di portare il nostro prodotto su palcoscenici internazionali, accrescendo il suo prestigio e la sua diffusione.”
