Fieragricola porta il suo roadshow alla Fiera dell’Agricoltura di Sammichele di Bari, dal 27 al 29 ottobre. Qui ha incontrato i rappresentanti agricoli locali, approfondendo i settori più significativi dell’agricoltura pugliese che si distingue non solo per la sua estesa produzione di grano, ma anche per i suoi prodotti agricoli di alta qualità. La Puglia vanta 26 prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica (IG), tra cui 13 Denominazioni di Origine Protetta (DOP), 9 Indicazioni Geografiche Protette (IGP) e 4 Specialità Tradizionali Garantite (STG), contribuendo al 7,3% del paniere nazionale delle produzioni tipiche. Inoltre, la Puglia può vantare 38 vini DOP e IGP, posizionando la regione come quinta produttrice di prodotti certificati in Italia.
“Fieragricola ha voluto introdurre direttamente i produttori pugliesi alle potenzialità di un evento come quello di Verona per le catene agroalimentari della regione – dichiara Raul Barbieri, Direttore Commerciale di Veronafiere -. Ha sottolineato il ruolo dell’evento nel fornire opportunità di collaborazione, promuovere avanzamenti tecnologici e favorire nuove forme di aggregazione tra diverse catene di approvvigionamento. Questi sforzi mirano a valorizzare i prodotti agricoli e alimentari non solo in Italia ma anche a livello internazionale.
Le sfide che il settore agricolo pugliese deve affrontare vanno oltre la valorizzazione del prodotto, come evidenziato durante l’incontro organizzato da Fieragricola a Sammichele di Bari. La crescita tecnologica delle imprese agricole e delle cooperative può aumentare la redditività e affrontare le questioni legate alla manodopera attraverso robotica e meccanizzazione 4.0, specialmente nei settori dell’ortofrutta e della viticoltura. Questo include anche il contrasto a specifiche fitopatologie.
Ad esempio, una diminuzione del 40% nella produzione di vino nel 2023 è stata attribuita alla diffusione della peronospora, evidenziando la necessità di soluzioni avanzate. Metodi razionali di irrigazione, come sistemi a goccia, micro-irrigatori, fertirrigazione (che saranno presentati a Fieragricola a Verona) e packaging ecologici, giocano anche un ruolo vitale nell’agricoltura sostenibile.
Fieragricola Verona: opportunità di crescita culturale
Fieragricola non è solo una piattaforma per mostrare le innovazioni tecnologiche, ma rappresenta anche un’opportunità di crescita culturale e organizzativa all’interno del sistema agricolo pugliese. La cooperazione e la collaborazione sono fondamentali per sviluppare soluzioni dinamiche lungo tutta la catena di produzione e commercializzazione.
“Fieragricola favorirà la crescita culturale e organizzativa nel sistema agricolo pugliese, sottolineando il ruolo della cooperazione e dell’aggregazione nel sviluppare soluzioni dinamiche dalla produzione in campo alla commercializzazione e all’esportazione”, ha riconosciuto Donato Fanelli, Coordinatore dell’Associazione Interprofessionale dell’Uva da Tavola presso il Ministero dell’Agricoltura, presente nella tappa pugliese del Road Show.
Inoltre, la Puglia vanta settori prosperi che si prevede vedranno una crescita significativa nell’anno in corso. È il caso della DOP Mozzarella di Bufala di Gioia del Colle, orientata principalmente al mercato italiano, che ora punta all’espansione internazionale, come rivelato da Claudia Palazzo, Presidente del Consorzio. Anche l’olivicoltura pugliese sta vivendo una grande attesa.
Tommaso Loiudice, Presidente Nazionale di Unapol, ha dichiarato: “Grazie alle piogge primaverili che hanno aiutato la fioritura e l’allegagione delle piante e alle irrigazioni estive durante periodi di temperature superiori alla media, ci aspettiamo un’abbondante raccolta. La Puglia si prepara a guidare la produzione di olive in Europa e nell’area del Mediterraneo quest’anno. Probabilmente, anche dal punto di vista economico, questo sarà l’anno in cui il nostro olio extravergine di oliva di alta qualità riceverà il riconoscimento che merita”.
